首页 >> 最新文章

2014年冷鲜猪肉行业重点企业竞争分析来比锡杨

金泰农业网 2022-07-20 13:11:44

2014年冷鲜猪肉行业重点企业竞争分析

双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于河南省漯河市,目前总资产达200亿元,员工6万多人,年肉类总产量300万吨,是中国**的肉类加工基地,在2011年中国企业500强排序中列166位。双汇冷鲜肉

**节双汇公司

一、企业概况

双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于河南省漯河市,目前总资产达200亿元,员工6万多人,年肉类总产量300万吨,是中国**的肉类加工基地,在2011年中国企业500强排序中列166位。

双汇集团始终坚持围绕农字做文章,围绕肉类加工上项目,依靠优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信的企业精神,不断进行管理创新、技术创新、市场创新,企业实现了持续、快速、健康发展:80年代中期企业年销售收入不足1000万元,1990年突破1亿元,2003年突破100亿元,2010年突破500亿元,2011年达到503亿元。

双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团,在全国15个省市建有20多家现代化的肉类加工基地和配套产业,在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心,每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。双汇集团在新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构,开拓海外市场,每年进出口贸易额突破1亿美元。

双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业,先后投资40多亿元,从发达国家引进先进的技术设备4000多台套,高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地,形成了以屠宰和肉制品加工业为主,养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。

双汇集团坚持自主创新,打造创新型企业。双汇拥有**的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站,建立有高素质的产品研发队伍。围绕消费转型和产业升级,进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工,做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群,满足消费需求。

双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业,率先把冷鲜肉的冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营模式引入国内,大力推广冷鲜肉的品牌化经营,实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变,传统销售向连锁经营转变,改变传统的沿街串巷、设摊卖肉旧模式,结束了中国卖肉没有品牌的历史,引导了行业的发展方向,双汇**中国肉类品牌。双汇产品做到头头检验、系统控制,确保食品安全。

双汇集团实施集团化管控模式,按照产业布局和发展需要,建立鲜冻品事业部、肉制品事业部、化工包装事业部、养殖事业部等,推行目标管理、预算管理、标准化管理、供应链管理、质量管理和企业的信息化。企业先后通过iso9000、iso14001、haccp等体系认证,实施标准化管理、产业化经营、信息化控制。

十二五,双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做久双汇,使双汇集团成为中国**、世界**的肉类供应商,到十二五末,肉类总产量将达到600万吨,销售收入将突破1000亿元,双汇将成为世界**有竞争力的国际化大鞭枝缬草型企业集团。

第二节雨润公司

一、企业概况

中国雨润食品集团有限公司是中国**的肉制品生产企业之一,其产品包括冷鲜肉、冷冻肉、以及以猪肉为主的低温肉制品、高温肉制品,拥有雨润、旺润、福润和大众肉联四大品牌,上千种产品。其中,雨润yurun为中国**商标;大众肉联为中华百年老字号;雨润牌低温肉制品、旺润牌高温火腿肠、雨润牌鲜冻分割猪肉为中国**产品。

雨润食品是国家八部委首批认定的**农业产业化重点龙头企业,连续多年被评为全国食品行业质量效益型企业,是中国食品工业突出贡献企业。2006年被国家发改委、科技部、财政部、海关总署等部委认定为**技术中心,2007年又相继被评为中国肉类工业卓越贡献企业、中国**商标和aaaa级标准化良好行为企业。

第三节雏鹰农牧

一、企业概况

雏鹰农牧集团股份有限公司由董事长侯建芳于1988年创立,经过20多年的发展,已成为一家员工人数逾三千人,拥有十余家分子公司的大型现代化农牧企业集团。

公司秉承优势互补、合作共赢、风险共担、成果共享的经营理念,在长期发展过程中,探索出了独特的雏鹰模式,从而实现了带动合作农户增收的同时,企业也得到了快速发展。2睫毛金腰010年9月,公司在深圳证券交易所成功挂牌上市(股票代码:002477),被誉为中国养猪**股。

公司以让国人吃上安全肉为己任,致力于开展以生猪养殖全产业链为方向的战略布局,在产业链上游,公司严格把控原料收储、饲料加工等环节,以保证投入品的安全。

在养殖环节,公司不断探索生态养殖新模式,在三门峡投建全国大型标准化生态养殖基地,在西藏林芝地区投建藏香猪生态养殖基地,从而形成了高端藏香猪——生态猪——普通商品猪的产品体系,并把六统一的标准化管理模式落实到生产环节。

在物流服务和终端建设环节,公司以标准化和信息化为基础,以市场开发和品牌建设为手段,以完整的产业链体系为依托,构建公司的销售终端——雏牧香专卖店。公司在行业内率先构建食品安全追溯系统,将危害分析与关键控制点应用于从农场到餐桌的任何环节,实现食品安全的全环节可控。

目前,公司已形成了以畜禽养殖为基础,辐射原料生产、饲料加工、良种繁育、畜禽饲养、屠宰加工、冷链物流、熟食制作、连锁专卖以及生物有机废弃物环保综合利用、绿色蔬菜种植等相关产业的循环经济体系和全程质量管控链条。

第四节得利斯公司

一、企业概况

山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类十强企业、中国食品行业百强企业,获得中国**商标、中国**产品、中国**具市场竞争力品牌、山东省政府质量管理奖、首届省长质量奖等荣誉称号。党和国家**人温家宝、曾庆红、吴官正、吴仪、回良玉、乔石、田纪云、姜春云、何鲁丽、宋平、陈慕华等先后视察公司并给予高度评价。

公司创立以来,始终以企业文化为先导,坚持树人、创新、诚信、自律,谨守制欲感恩生存理念,奉行增强国人体魄、提高民族素质企业宗旨,遵循贸工农一体化、农业产业化发展方向,引领冷却肉、低温肉制品消费潮流,不断完善全程控制的肉食品产业链条。

1989年,公司在国内率先研制成功低温肉制品并进行工业化生产,十几年来致力于中西合璧的低温肉制品开发,攀登肉食科学高峰。该产品采用低温蒸煮工艺,不破坏肉类纤维组织和自然营养成份,其蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等含量是普通肉制品的2-8倍!

2000年,公司投资2亿元全套引进欧盟先进设备建成百万头生猪屠宰项目,采用国际上目前**进的低压脉冲三点击晕、卧式真空采血、立式蒸汽烫毛、纵向横向桑拿按摩、气体火焰瞬间二次灭菌、快速冷却降温、脱酸排毒24小时等工艺技术,进行绿色屠宰加工,其产品冷却肉达到纯生可食的无菌程度,通过了haccp认证、欧盟sgs认证及香港、新加坡、俄罗斯的出口认证。

得利斯获得了广泛的市场认同,商标价值高达12.57亿元,产品进入人民大会堂、钓鱼台国宾馆,出口港澳、俄罗斯、新加坡等国家地区。

2010年1月6日,公司成功登陆深交所中小板,成为山东省第100家上市公司,上市首日市值突破55亿元。

十一五期间,公司将加快完善以冷却肉、低温肉制品、传统肉制品为主的肉食产业体系,打造物流商业体系,在主要城市建设100家城市展示服务中心,从而全面提升公司竞争力,为实现百城万店、百社万场、百亿企业、百年品牌的目标奠定基础,为农民增收、农村改观、农业增效、建设社会主义新农村贡献力量。

第五节高金公司

一、企业概况

四川高金食品股份有限公司创立于1996年,总部位于中国四川省遂宁市。2007年,高金在深交所正式挂牌上市,开启了企业新的战略格局。

目前,高金已发展成为集优质生猪繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工,进出口贸易、房地产开发于一体的全国大型猪肉食品综合加工企业,下辖宜宾高金、广元高金、什邡高金、泸州高金、高金牧业、高金翔达、黑龙江鸡西高金、黑龙江哈尔滨高金、吉林松原高金、吉林公主岭高金、湖北高金、河南高金、兰州高金、高金进出口贸易公司、高金房地产开发公司等20多家子公司,员工万余人。

公司营销网络体系遍布全国,在北京、上海、广州、深圳等各大城市设有50多个办事处、数千个猪肉连锁店和专柜。高金肉品还远销俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、韩国、新加坡等三十多个国家和地区,深受国内外消费者的欢迎。

多年来,高金一直坚持以良心构建产业。即使在消费者看不见的地方,高金也努力把细节做到**好,让消费者更安心。

为此,高金不仅时刻把握质量控制的重点和关键环节,对产品实行全程质量监控,还投资数亿元,建立了高标准、现代化的工厂,引入欧美一流生产设备,工艺流程和erp信息控制系统,严格按照欧盟、美国和日本等国家和地区规范的卫生标准进行管理,按出口型加工企业标准生产,达到了生产环节的全过程无污染、无公害质量控制。

同时,高金汇集**技术研发人员,以精深加工为发展方向,投资上千万元组建了高金公司技术研发中心。该中心也是国家认定企业技术中心、国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工技术研发中心猪肉分中心、四川省省级企业技术中心、四川省优质生猪产业化工程技术研究中心。2007年,高金承担了科技部十一五国家技术支撑重大科研项目——食品加工技术关键研究与产业化开发项目。

为保证产品全程放心好品质,高金还建立了完整的冷链贮运和物流配送技术体系,从而实现了产业基地、物流基地和终端网络的高效对接,初步形成了链、群、网结合的现代产业体系和高效的业务系统,带动了全产业链的综合发展。

<细叶棘豆p>

多年的努力和坚持,高金先后取得了iso9001、iso14001、haccp等管理体系认证证书。高金牌猪肉被国家农业部认定为绿色食品,高金牌为中国**,高金商标为中国**商标、中国肉类产业*橉木*具价值品牌、金翔宇董事长更是被评为中国肉类产业功勋企业家称号。高金公司相继获得了**农业产业化经营重点龙头企业、中国**的猪肉出口企业、中国上市企业500强等荣誉称号,并被省政府列为四川省十一五期间重点培育的25个百亿企业、四川省大企业大集团迅速做大做强企业。

2014-2018年中国冷鲜猪肉市场分析调查研究报告在收获荣誉的同时,高金也一直热心于各项社会公益事业,积极帮助弱势群体改善生活条件,支援地方抗旱救灾、抗震救灾,支援农村希望小学建设,致力为构建和谐社会和建设社会主义新农村做出自己的贡献。截止至2013年,高金公司累计向各类慈善事业捐助金额已超过数千万人民币。放眼未来,高金更将继续努力,为社会需要帮助的人贡献自己的力量。

动感h5模版
红色喜庆h5模版
文艺h5模版
24节气h5模版
友情链接